İzmir’in Buca ilçesindeki su ürünleri halinde faaliyet gösteren 48 yaşındaki Deniz Olataş, babasının vefatının ardından ticaretin başına geçerek sektörde fark yarattı. Küçük yaşlardan itibaren babasıyla birlikte balık hâline gidip gelen Olataş, yıllar içinde mesleğin tüm inceliklerini öğrenerek, dört yıl önce babasının hayatını kaybetmesinin ardından sorumluluğu üstlendi.
Halin en dikkat çeken simalarından biri olan Olataş, İzmir Su Ürünleri Hali’nde 44 tüccar ve 450 balıkçı arasında tek kadın tüccar olarak öne çıkıyor. Her sabah erkenden hale gelen ve özenle balık seçip farklı illerdeki müşterilere ulaştıran Olataş, ürünlerin tazeliğini korumak için titizlikle çalışıyor. Girişkenliği ve disipliniyle sektörde güven kazanan kadın tüccar, esnafın sevgisini de kazanmış durumda.
“Buraya her gün on binlerce insan geliyor. Beni destekleyen ve yolumu aydınlatan babamın izinde yürümeyi sürdürüyorum. Tek amacım babamın balıkçılığını yaşatmak.” diyen Olataş, ailesinin desteğini yanına almış bir iş kadını olarak dikkat çekiyor. Erkek kardeşinin de ara sıra yardıma geldiğini ifade eden Olataş, ailesinin yanında balık camiasında çalışmalarını sürdürmenin kendisi için ne kadar önemli olduğunu vurguluyor.
Halde “Boksörün kızı” ve “Hanımağa” olarak anılan Olataş, kadınların her alanda başarıya ulaşabileceğini gösteriyor. “Balığa ve tüccarlığa kadın elinin değmesi daha güvenli geliyor,” diyen Olataş, iş süreçlerinde hassasiyet ve iletişimle fark yaratıyor. “Balık sağlık, huzur, hikâye, gelecek ve geçmiş demek. Uzun yıllardır balıkçılığın içindeyim; balıklar bana huzur veriyor,” ifadelerini kullanıyor.